Dry Gin
Skrea Hjortron Fizz
En lyxig gindrink blandad med 2024 års utgåva av Barrel Aged Series Gin.
Du behöver
- 5cl Skrea Backe Dry Gin
- 3cl Citronjuice
- 3cl Hjortronsockerlag (se recept längre ner)
- 2cl Äggvita
- Neutral tonic att toppa med
Gör så här
- Skaka alla ingredienser utom tonicen i en shaker
- Sila upp i ett glas med is
- Sila upp i ett glas med is
Övrig info
*Hjortronsockerlag
Koka upp 2 del socker med 2 del vatten, slå sockerlagen över 1 del hjortron och låt stå i kylen 1 dygn. Sila av hjortronen. Spara Hjortronen och använd i drinkar eller på frukostgröten.