Dry Gin
Skrea Hjortron Fizz
Du behöver
- 5cl Skrea Backe Dry Gin
- 3cl Citronjuice
- 3cl Hjortronsockerlag*
- 2cl Äggvita
- Neutral tonic att toppa med
*Hjortron sockerlag räcker till ett gäng drinkar, går att frysa
- 2dl Socker
- 1dl Frysta Hjortron
- 1,5dl Vatten
Koka upp socker och vatten, addera hjortronen och låt stå i kylen i ett dygn, sila av.
Gör så här
- Skaka alla ingredienser utom tonicen i en shaker
- Sila upp i ett glas med is
- Toppa med tonic och garnera med citronskal